

森三中がYoutubeでそれぞれの家のハンバーグを作っていたので、料理上手なむーさん(村上)家のハンバーグをマネして作ってみました

付け合わせは、生野菜とジャガイモをカレー味に炒めただけのやつ

普段家で作るみはる特製巨大ハンバーグも美味しいのですが、人の家のハンバーグ(その他料理も)って気になるから・・・

むーさんハンバーグの特徴は、牛肉多め&つなぎ無し&バルサミコソース


ソースはバルサミコ酢をフライパンでず〜〜〜〜〜っととろみが出てくるまで煮詰めるだけ。
面倒くさがりの私にもできるね

ただ、台所全体が酢の香りでいっぱいになり、ダンナむせる

牛肉を多めで、つなぎを入れないからか、肉!!っていう感じのハンバーグに仕上がり、バルサミコのソースはさっぱりとハンバーグを食べることができました

甘くて、酢なので後で少し酸味が来ますが、普通に末っ子も食べていました

一応、デミグラスソースも用意して適当に両方で食べました

美味しかったです

今度は、むーさんから揚げを作ろうと思っています
