森三中がYoutubeでそれぞれの家のハンバーグを作っていたので、料理上手なむーさん(村上)家のハンバーグをマネして作ってみました
付け合わせは、生野菜とジャガイモをカレー味に炒めただけのやつ
←これはむーさん関係ない普段家で作るみはる特製巨大ハンバーグも美味しいのですが、人の家のハンバーグ(その他料理も)って気になるから・・・
むーさんハンバーグの特徴は、牛肉多め＆つなぎ無し＆バルサミコソース
ソースはバルサミコ酢をフライパンでず～～～～～っととろみが出てくるまで煮詰めるだけ。
面倒くさがりの私にもできるね
ただ、台所全体が酢の香りでいっぱいになり、ダンナむせる
牛肉を多めで、つなぎを入れないからか、肉！！っていう感じのハンバーグに仕上がり、バルサミコのソースはさっぱりとハンバーグを食べることができました
甘くて、酢なので後で少し酸味が来ますが、普通に末っ子も食べていました
一応、デミグラスソースも用意して適当に両方で食べました
美味しかったです
今度は、むーさんから揚げを作ろうと思っています
