黒ちりめん。

こんにちは！！

早速ですが、答志島にある“浜与本店”に、新物のちりめんじゃこが到着しました


　　　


久しぶりの“黒ちりめん”です

今、お店に並んでいる“黒ちりめん”は、かなり小さいというか、細かいサイズです

そのままつまんで食べても美味しいですが、最近は暖かくなってきたので、大根おろしでさっぱりと食べたいかな〜

今日もうちの専務がかなりのシラスを買い付けたようです

うちのダンナさん、今日も残業

がんばってください！

私は島で３番目の暴れん坊将軍と格闘してますから・・・

今日はお店でちょっと目を離した隙に・・・↓


　　　　　　　　


ダンボールを食べかけていました

ホームレス中学生かっ！！！

伊勢名物・・・。

みなさん、“くうや餅”って知っていますか！？

数ある“伊勢名物”の中の一つで、こちらの方ではお祝いの時などによく利用されます


　　　


見た目も、ピンクと白でかわいいし、めでたい感じがしますよね〜

いろいろ調べてみると、ひよく米というブランド米を使用していて、そのもち米の１粒１粒の形をくずさないように、中にこし餡を包んだ餅菓子です。

上の画像の紅白のくうや餅の他によもぎのくうや餅もあります。

私、こし餡好きなんですよね〜


　　　

良く考えてみると、伊勢名物の和菓子って、こし餡がよく使われてます

ありがとう、伊勢名物！！

　　　　　↑
　　よくわからない

でも、ほんと、伊勢名物ってなんでも美味しいですから、ぜひ食べてみてください

今まで、紹介させてもらった伊勢名物以外にも、た〜〜〜っくさんありますから・・・

また、機会がありましたら紹介していきますね

皆さんも、いろいろ探してみてください。

それでは、はんちゃんが号泣しはじめましたので、ばいなら

もうちょっとだけ・・・。

『もうちょっとだけ、ヨーグルト、ください』


　　　　　　　　　



『絶対、いい子にしますから。』



　　　　　　　　　

シュークリーム。

こんばんわ〜

はんちゃん、大暴れしたあげく、スヤスヤとお眠りになりました

みはる、体力の限界ッ！！！

やっぱり、２０代と３０代では、体力が違うみたい・・・

すぐ疲れマス

今日は、次女と共に“シュークリーム”を作ってみました


　　　


シュー生地、美味しかったです

見た目も、まあまあいい感じでしょ

パウダーシュガーとかあったら、もっと良かったかなぁ〜！？

いいおやつになりました

また、暇を見つけて、いろいろと作ってみたいと思います


※　そういえば、うちのダンナさんはおとといから、千葉に出張に行ってます

前、ブログに“うちのダンナさん（禁煙中）がタバコを吸っているのを見かけましたらご連絡ください”と書いたことがあったんですが・・・、ご連絡がありました

「タバコは吸うてねえ。」と、あんなに言っていたのに・・・

出張から帰ってきたら、はんちゃんと共に“大暴れ”してやろうかな

これ、“メカブ”ですから。

皆さんの知っているメカブってどんなのですか！？

料理屋さんで見るメカブは細く刻んで調理してあるのが多いと思いますが、スーパーなどで売っているのって、


　　　


　　　　　　↑こんなカンジですよね〜



じゃあ、こんなメカブは見たことありますか〜？↓


　　　


パンチパーマじゃありませんよ〜



脳みそでもありませんっ！！

　　　　　　　　↑
　　　　　　わかってる！？


皆さんがよく見る最初の画像のような“メカブ”は、漁師さんが育てた、いわゆる、養殖のメカブです。

ほんで、後の画像のメカブは、天然（自然）のメカブなんです

こんな違いがあるって知ってました？

天然のものは、養殖のものに比べて、固いです。

おばあさん、噛み切れません


粘りもすごいです。


やっぱり、海の中で自分で根をはって育っているから、天然ものは強いのかなぁ！？

島に住んでいる私たちでも、天然のメカブはそう頻繁に食べれません。

この天然のメカブ、向かいの家のひでこおばさんにもらったのですが、あまりにもすばらしい天然パーマっぷりだったので、お知らせしました

私も一応、天然パーマデス←これは知らせなくていい！？

四日市へ届けます。

こんばんわ！！！

今日はなんだか暑かったですね

三女はんちゃんをお医者さんに連れて行ったら、看護士さんに「お母さん、服、着せすぎです」と言われたみはるです

はんちゃん、ごめん

それはさておき、四日市の近鉄百貨店の中にあるうちのお店では、定番商品と共に、四日市でも答志島を感じてもらえるような商品も販売しています

その日、その時期によって、こちら（答志島）から届ける商品は変化しますが、例えば昨日は・・・↓


　　　



　　　



　　　


島で“よなき”と呼ばれる貝や、たこ、サザエなどをお届けしました

ちゃんと、島で茹でたり、調理したものを島の空気と共にスチロール箱にギュッと詰め込んでお届け

四日市のお店に来てくださった方々に喜んでもらえると嬉しいです

島の空気も届くといいなぁ〜

ぜひぜひ、四日市のお店（近鉄百貨店１階食品売り場）にも、足を運んでくださいね

もちろん、答志島にも来てくださ〜い

初 練習試合！

こんばんわ〜！！

昨日は、スポーツ少年団（野球）の練習試合でした


　　　


風は強かったものの、空は気持ちいいくらいの青空。

ゆうちゃんにとっては、初　練習試合です

もちろん、始めたばかりなのでとりあえず、見学です

これも、いい経験です。

雰囲気を味わわないとね

まあ、キョロキョロしたり、ウロウロしたり、集中力は全くなしで、お友達とベンチに座っていました

１試合目が終わって


　　　


ゆうちゃん、初　整列
　　　
すげぇ出遅れて、必死で走ってゆきました

１番左側の、緑色のジャージを着ているのが、ゆうちゃんデス

しっかりせぇよ〜

そして、昨日は、バッターボックスにも立たせてもらいました


　　　　　　　　　　


初　バッターボックス

もちろん、三球三振です

仕方ない仕方ない

これから、どんどん練習すればいいんです

でも、なんだかかわいかったな〜

バッターボックスに入るまでに、ちょっと離れたところで素振りをし始めるところとか、私が「高い球や低い球は打たんでええから･･･。」と言っても低い球全てを空振りするところとか・・・。

もう、それどころじゃないんですよね

どんな球でもバットを振るってコトは、「打ってやろう！」っていう気持ちはあるってコトですから

これからに期待しましょう

がんばったがんばった。み〜んな、がんばった

なんだか、これからの楽しみがまた増えたぞ〜っ！！て感じた１日でした

“さめタレ”講習！？

こんにちは！！

みなさんは、“さめたれ”または“さめのたれ”って、聞いたことありますか？

“さめたれ”とは、鮫の干物のことなんです。


まあ、島では“さんめのたれ”って言います


鮫のこと、『さんめ』って言いますから



ちなみに、飴のことは、『あんめ』デス

　　　　　↑これ、プチ情報ね



うちのお店でも売っているのですが


　　　　　


こんな感じで、もっと小さいサイズだったり、塩味のさめたれだともっと色が白っぽいです。


今日は、浜に出て行くと、旧市場のところでうちの店長（義母）が、さめたれを作るための、鮫のさばき方を教えてもらっていました



　　　　　



でっかい鮫



　　　　　



真ん中あたりで包丁を持つのが、うちの店のとなりに住む、“さえこおばさん”　改め　“さえこ先生”


さすがベテラン！スイスイとさばいてゆきます

教えてもらったのを思い出しながら、店長がさばいてみると、「ちがうっ！！」と横から声が。

なかなか厳しいさえこ先生です

その後、店長が鮫をさばき出しましたが↓


　　　　　　　　　　　


どうしても、汚れたくないらしい

すげぇ、まな板と離れとる

それでも、さすがっ！キレイにさばいてましたよ。

うちの“さんめのたれ”は、お醤油やみりんなどのタレに漬けてから、干してます

今まで、あんまり好きじゃなくて食べなかったのですが、今日のお昼に焼いて食べてみたら、美味しかったです

うちの“さんめのたれ”、一度、食べてみてください

取材にきていただきました！

おはようございます！

おとといの夜、“３０代を中心とした離島での生活”について、取材に来てくださいました


　　　


浜与の“答志島ブログ”を見ていただき、美谷さんという方から、取材のお話をもらいました

夕方、雨の中、藤代さんという方とお２人でうちのお店まで来ていただいて、フツ〜にワイワイしていた私達ですが、わざわざ遠いところから来てもらったのにあんなカンジで大丈夫だったんでしょうか・・・・・

ちょっと心配です

美谷さん、藤代さん、思うような取材にならなかったのではないですか？

でも、私達はとても楽しかったです

たくさんある離島の中で、この答志島に来ていただいて、島についていろいろ話すことができて・・・。

もっと、話したかったです

島外からみえる方々にとって、この答志島はどのように映るんでしょう！？

他の島との“島色”の違いとか、それぞれの島民の人間性の違いとか、どう感じるんでしょう！？


　　　　


最近は、サボりぎみのブログですが、たま〜に書きながらも続けてきて良かったな〜って思いました

コレも“縁”ですから

答志島ブログに目を止めてもらえただけでもうれしいのに、答志島まで来てもらい、お会いできたこと。

おかげ様で、これからも、ブログ、がんばれそうです

美谷さん、藤代さん、ありがとうございました

また、気が向いたら答志島に来て下さいね〜

ギリギリのお花見。

こんにちは！！

昨日は、鳥羽のうちの工場の外で、お花見をしました

お花見といっても、すでに満開の時期は過ぎていますが、ワイワイできればいいのです


　　　


バーベキューをしたのですが、蛍光の服を着たおばさん↑がどうしてもいいお肉が食べたくて、焼肉屋さんで買ってきたお肉を持参。

やっぱり、いいお肉は美味しかったです

あとは、うちの工場にあった“干物”や、“海老”を焼いたりしてました

桜が満開であれば、たぶん、ちゃんと花を見ながら食べたり、飲んだりしたのでしょうが、あまり見ることもなく、たまに風でパラパラ散ってくるのを見てました

前日の夜も、近所の夫婦達が集まって、島で花見という名の飲み会（もちろん、花を見てない）をしていたのでちょっとお疲れ気味でした

今はまだ三女が小さいので、私が酔っているわけにもいきませんが、まあ、それをいいコトに、ダンナが飲む飲む

ほんで家に帰れば、寝る寝る

その寝ているダンナを起こし、三女をお風呂に入れてもらったのですが、お風呂から出すのが早い早い

まあ、それでも大助かりです

タバコは止めたみたいですけど、お酒は仕方ないですね。

私も飲めなくなったら大変ですから・・・

っというか、本当にタバコ吸うてないのかなぁ！？

もし、うちのダンナがタバコを吸っているのを見かけましたら、ご連絡ください

なんでも食べたい年頃！？

ある日のはんちゃん。


１．おっ！すげぇ〜うまそうなの発見！！！


　　　




２．ちょっと、お味見を・・・・・


　　　




３．足らわん〜〜〜


　　　

歩行器ベテラン！

おはようございます！

只今７ヶ月の三女はんちゃん、歩行器の運転もベテランになってきました


　　　　　　　　　　　


行きたいところに向かって進めます

家族のあとを追いかけて一生懸命進みます

たまに９１歳のおばあさんが歩いているのも追い越します

それから、はんちゃんは、少し這って進むようにもなりました

まだ、お腹は床につけて、歩腹前進状態ですが。。。


　　　　　　


いつの間にやら移動しています

あ〜、次女と７つも離れてできた三女は、こんなにかわいいもんなのか〜

ほっぺたも食ってやりたいくらいデス

長女＆次女以上に写真を撮り、ビデオカメラを回しております

子供の成長を楽しみに生活していると、あっという間に月日が過ぎてゆきます

長女、小学３年生。次女、小学２年生。みはる、３１歳。←大きく書けない歳

ホント、早いです。

昨日のお出かけ。（後編）

こんばんわ〜！！！

今日は、急遽名古屋に行くことになって、朝からてんてこ舞いだったみはるです

さすがに、疲れました

おとといのおでかけのメインは、午後からでした

朝から動物園に行ったことは昨日書きましたけど、午後はというと・・・・・↓


　　　


みはる、ナゴヤドームに参上！！！

おとといは、ナゴヤドームで“中日ドラゴンズＶＳヤクルトスワローズ”の試合があったんです

私達は、え〜〜っと、タイガースファンです

まあ、目的があったんですよね〜、うちのダンナが言い出してね・・・。

ナゴヤドームのレストランシートって知ってます！？

“料理を食べながら試合が観戦できる”という、センター後方の外野席の上のほうにガラス張りのところです。


　　　


そこで、料理をいただきながら、試合が見てみたかったんですって。


でも、初めての雰囲気に、なんかとてもいい気分になりました

甲子園では味わえない雰囲気です

テーブル席で、子供がいる私達でものんびりできます

もちろん、試合を見ていても楽しかったですよ！

ホームランがこっちに向かって飛んでくるカンジとか、点が入るとガラスの横で外野席の応援団が旗を振っている姿とか、今まで内野席でしか観戦したことのなかった私達には、とっても新鮮でした

ドーム前では、なんていうマスコットなのかわからないんですけど、あーちゃんは一緒に記念撮影


　　　　　　　　　　　


ホント、あーちゃんはこういうのと写真を撮りたがります

でも、写真を撮り終わって、私のところに来たあーちゃんは一言、

「完全に人間やった。」

と言いました

その頃、ゆうちゃんは


　　　　　　　　　　　


全然興味がない・・・・

すでに、遠くまで歩いていってました

ちょっとくらい、マスコット見て喜べよっ！！！

まあ、なんだかんだいっても、精一杯楽しんだ私達家族です

ん〜〜〜、でも、ちょっと、甲子園も恋しいかなぁ〜！？

昨日のお出かけ。(前編)

おはようございます！！

今日もいいお天気ですね。

昨日は、家を午前６時半に出て、名古屋に向かいました

春休みにどこにも連れて行ってなかった子供達を連れて、とりあえず東山動植物園に


　　　　　


　　　　


昨日もとてもいいお天気で久しぶりにいっぱい歩きました

朝９時半前(←すごい早い！？)に動物園に着いたときは、人もそんなに多くなかったのですが、私達が帰る頃には人でいっぱいになってました


　　　　　　　　　


子供達はとても喜んでいました

その後、星が丘テラスへ


　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　この８.５ｋｇを抱かえての移動はきつかったデス


たくさん食べたけど、たぶんその分は消費した！っていうくらい動きました

昨日のおでかけの後編はまた書きます。

それではっ！ばいなら
　　　　　　　　↑
　　　　　　　(古い？）

商品が変わりました。

こんばんわ〜！！！

この４月から、答志島にある浜与本店の商品が変わりました。


　　


今までと同じ商品もありますが、佃煮は全部変わりました。


また、チラッとでも覗きに来て下さいね。

明日はおでかけで早起きしないといけません

おとなしく寝ます

おやすみなさ〜い

〜新子トースト〜

こんばんわ〜

この間、朝のテレビでちりめんじゃこをのせたトーストを紹介していました

まだ、朝食も食べてなくて、お腹がすいていたので、ちりめんじゃこの代わりに新子(小女子の子)をのせて作ってみました


　　　　　　　　　　　　　　　　


作ったといっても、見てわかる通り、すごく簡単でした

食パンにマーガリンを塗って、その上にキャベツの千切り・新子･チーズをのせて焼くだけです


　　　


いろいろアレンジしてみると、もっと美味しいかもしれません